月亮都开始多样化了，娱乐产业做餐饮算是打劫吗？

2018/2/1 12:00:00 来源：亿铺网

        昨天百年难得一遇的超级蓝血月月食大家看了吗？月亮慢慢的变亮，慢慢的变红，然后一点一点的消失，非常的多变，简直美极了。最近的餐饮行业似乎也在这样的多变，这样对于餐饮店的发展是好还是不好，什么情况下融合的多种元素，才能更好的运用起自身的元素。

       一、餐饮店的定位混血儿

     相信音乐餐厅大家都很熟悉， 音乐餐厅的模式刚开始进入大众视野，完全是因为其氛围问题，这就不得不说一个比较奇特的混血儿餐厅，胡桃里了。有人认为，胡桃里的主业是音乐，不过是顺带打劫餐饮，新潮的事物往往是不能长久的，那么，他们自身的生命力从何而来？

 

      二、设计风格反其道而行之

      一般的餐饮店，风格都是以简约为主，但是，胡桃里的装修风格活像个文艺范儿的小青年，花草树木加昏黄的灯光，似乎，要是放一首老唱片就更加的有意境了。

 

      有一段时间，爵士风格的摇滚乐非常的盛行，但真正把这种风格融合进去的餐饮店，基本上是没有，怎么高端大气上档次就怎么来，反而让餐饮店的风格过于千篇一律，风格转变，有时候能够引起让人眼前一亮的效果哦！

      三、可见的过程

     体验过胡桃里服务的人，总会吐槽，餐厅里唱歌的歌手，大多数是没有出道来练手的，乐趣缺缺，在这个大家着急看到结果的现状，真正能够体验的过程反而不多了，每个国家总会有那么一类产业，能够催生文化，而能够制造这种氛围的往往是餐厅了。

     四、够赞的辅材

     胡桃里虽说是个具备餐饮功能的品牌，但是重要的功能还是音乐，那么，就少不了了酒水了，无论聚会与否都会需要，当然，享受音乐的同时，有美食相伴会不会效果更好。酒水的常供，也让胡桃里成为了聚会比较多的场地，瞬间提升文艺感，也是不错的。

 

       五、是否应该重视食物的美味

      胡桃里能够在这样混血的模式下走了三年，还能走更多的三年吗？这并未可知。很多人吐槽虽说胡桃里主打音乐，但是对于餐饮食物一类的，实在是不敢恭维，没有受重视的感觉。这也是值得思考的问题。

 

   新型的模式能够带来的只是五感的刺激，如果要长久的发展，增加与顾客群体的联系才是最重要的，无论是什么行业，必定是会发展的，那时候，又会又怎样的改变，真的很让人期待，就像一个店快要转了的感觉，加油！

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